ヴィン・イェット(スペイン・泡)

日曜は家族でイモほり体験。
2歳半の息子が飽きるまで、雨前のバレイショ掘りです。

大きいイモを掘り出して楽しそうで何より。
奥さんも地味に楽しんでいたようです笑

あて、イモに合わせて。

ワインはスペインのカバ。

料理は「ヤンソンさんの誘惑」と…

「ジャーマンポテト」のイモづくし。

うん、このマカベオ主体のカバとイモの相性もなかなか良い。

どちらかといえば繊細な雰囲気の料理と合いそうな泡だが、
多少強めの系と合わせても相性は良い感じ。

淡白な雰囲気の新じゃがと合ってました。

幸せな気分。。。

 人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!

投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

%d人のブロガーが「いいね」をつけました。