奥尻ピノ・グリ2013(奥尻・白)

少し良いことがあったので、乾杯ワイン。 奥尻のピノ・グリ。ヴィンテージは2013。若いころのコイツはトゲトゲしてたけど、7年を経て、さてどうか。 合わせたのはわが畑のズッキーニ。 鉄のフライパンは場所によって焼き加減が変 […]

サンタ・アンジェリカ2019(チリ・白)

今年はいつになく雨の少ない北海道。それでもここ2日は少し雨が降りました。 トラクター乗ってて、小雨の中「あと少しだけ!」と粘り続け、結局、予定通りの箇所はかけ終わりましたが、キャビンないから服はビショビショ。 引き際が難 […]

観察日記~バジルと大葉~

2棟目のハウスはブドウ苗木のほかに、家庭菜園的にいろいろ植えてあります。 その多くはもらった苗ですが、自分で種から育てた大葉とバジルがあり、それらはいよいよ収穫が可能になってきました。 暑さに負けず(いや暑い方が元気良い […]

アラシア(イタリア・白)

うちの地域には用水周りの草刈の検査日があり、期日までに共有部分は班単位のメンバー全員で、地先(自分の土地と用水・排水の面する部分)は各人で、刈り払い機でキレイにしておかなければならない。 いつもながら期日近くなってから慌 […]

コンヴィヴィアーレ2018(イアリア・赤)

息子はすっかり元気になり、朝から飛び回っておりました。僕も何とかのどの痛さも収まり、このまま全快となるといいんですが。 息子の看病で休んだ分、日曜も農作業。今日も用水の共同草刈に参加した後、ひたすら草取りを。 あとは実生 […]

ワイン読本~教養としてのワイン~

今日もまたワインの本を。 図書館の新着図書にあった。どうやら、ビジネスでワインを使う人が、同じ市内にいてリクエストしているようだ笑 ありがたく、その恩恵にあずかる。 前回に引き続き、ビジネスの観点での1冊。 いずれの本も […]

ワイン読本~ビジネスの武器としての「ワイン」入門~

久々に本を読んでいる。忙しいとついつい日々の作業に追われるので、意識的にインプットの時間を取っている。(アウトプットはブログなどがあるので) 速読で必要なところだけ読めば、時間のある夜なら1冊読める。 そのようにして読ん […]

営農週報~息子の熱で活動量減~

今週は息子が高熱出して1日半ほど活動できず。うちはメインの稼ぎ頭が奥さんで、僕はバイトのみなので(認定の新規就農でないので出荷なし)、必然的に家事と育児のメインはこちら。なので、こういう事態が起きると、現実的に活動量が減 […]

6月まとめ~ハウス整備と定植完了~

早いもので6月も終了です。6月の活動振り返りをしておきます。 4月は鉄骨ハウス、二重ハウスの整備/接ぎ木・挿し木5月は定植スタート/機械類の動作確認6月は定植完了/30mハウスのビニールかけ という感じですね。 特に大き […]