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もくじ このブログの目次です。青色下線の文字はリンクついています。クリックで飛べますのでぜひ。（2022年12月5日リンク復元済） 著者紹介 自己紹介①就農する2020年まで→（リンク） 自己紹介②就農1年目、2年目→（リンク） 農園ドロー...
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ワイン日記 フレシネ（チリ・泡）
メダカを貰ってきて、水槽で飼い始める。ちょうどカブトムシたちが寿命を迎え、水槽が空いてきていたので息子も大喜び。 かつて熱帯魚のモーリーは早々と死なせてしまったから。今回は親も気合を入れて面倒を見る方向。 さて、今日のワイン。 大阪時代から...
ワイン日記 メルロ ブラン・ド・ノワール2022（多田・白）
夏休みは旭山動物園にも。旭岳に江丹別に、東川にと色々堪能したラスト。娘はペンギン大好きなので大喜びしてました。 その旭山動物園のすぐそばの駐車場わきの売店にて、多田さんのワインを発見。 メルロの白です。 北海道の気候の場合、メルロを白で仕込...
ワイン日記 旭台245ブラン2022（成田屋・白）
ブルーベリー収穫シーズンを終えて、とりあえず一息ついた状況。夏の間は畑作業に追われて、事務系の課題が放置されていた。。 週に何時間とかルーティーンを決めていかないと、とアドバイスも貰ったので、この秋から枠を作って事務系の課題や連絡を取り合う...
ワイン日記 アンモナイト・ワイン（三笠・赤）
三笠氏に行った方から、お土産としてワインを頂く。三笠博物館はアンモナイトで有名な博物館で、家族で行ったが1万年前の地層なども見られて興味深い場所だった。 ワイナリーもタキザワさんや山崎さんなど有名どころに加え、ヴィンヤードも増えてきているの...
ワイン日記 フラワー・フィールズ2021（オレゴン・赤）
今年参加したRAW WINE東京でテイスティングしたワインたち。そのメモも結構たくさんあるので、これらもアップしていく。 個人的にアメリカのワインは好んで飲まないので、こういうチャンスがあると新しいアイテムに触れられてうれしい。 生産者はグ...
ワイン日記 酵母の泡（山梨・泡）
常陽草刈り機が来たと思ったら、年季の入ったトラクターの作業機・チョッパーが壊れた。。なかなか作業の効率化が進まない…と嘆いていたら、なんと先輩農家様に小型トラクターごとチョッパーを貸していただけた。 捨てる神あらば、拾う神あり。何とかこれで...
ワイン日記 キトウシ2022（東川・赤）
息子の夏休みイベントとして、江丹別のコテージに泊まる。その帰りに東川にも立ち寄ったので、このワイン。 東川に寄ったら基本的に買って帰るキトウシ。 セイベル13053という品種の可能性を感じた1本。 新しいヴィンテージもキラリと光るものを見せ...
ワイン日記 モンペラ スペシャルセレクション（ボルドー・赤）
新ひだか町まで常陽草刈り機を買いに行く。中古品だが状態が良く、お手ごろな価格で買わせてもらった。 これで少しは草刈が楽になるか。 さて、今日のワイン。 スーパーで見つけたモンペラのセカンド。モンペラはヴィンテージでいうと2013くらいまで良...
ワイン日記 サンライズ（チリ・泡）
お土産で余市のプルーンを頂く。傷物とのことだが、いやいやなんの、大変美味しい。子どもたちが喜んで、あっという間に平らげる。 さて、今日のワイン。 暑さが落ち着いてくる…と思いきや、まだまだ北海道の秋というには暑さが残る。 かつて10年前に北...
ワイン日記 タプコプ・ピノ2016（近藤・赤）
大雨予報で畑仕事は休み。そのタイミングと重なって余市案内。余市も農地があることはある。（色々問題点があるが…） それはそれとして、良い話も聞けたし、ゲストも満足してくれたようで良かった。新たなスタートに繋がれば良いな。 さて、今日のワイン。...