2020-08-18

ワイン日記

四十雀2018(山形・オレンジ)

お盆過ぎたのにまだ30度。でもまぁ、本州では40度超えがニュースになっているし、まだましなのかも。久々にワインの記事。山形・酒井ワイナリーのオレンジワイン。山形に苗木屋巡りに行った際、訪問して虜になったワイナリー。デラウェアの全房発酵。造り...