ワイン日記 モセウシ トモ・ブラン(栗澤・白) 栗澤ワインズ、kondoヴィンヤードの白を抜栓。 エチケットのウサギがメガネかけてて、トモ・ブランという名前。 その印象から甘やかな雰囲気かと思いきや、ドライでキリっと仕上がっていて男前な感じ。 もちろん他のアイテムとの共通点もあるが、それ... 2021.07.02 ワイン日記
ワイン日記 日滝原シャルドネ2019(長野・白) まだ未飲だった長野の白に出あう。 角藤農園のブドウを使って、小布施ワイナリーで醸造されたワイン。 ファーストインパクトはシャープさ。でも後から追っかけてくる果実味が魅力だ。引っかかるものが何もなく、スルスルと入っていく。 造りが綺麗で、ブド... 2021.07.01 ワイン日記
ワイン日記 キトウシ2018(東川・赤) 奥さんがふるさと納税で手に入れてくれたワイン。東川とは縁もあるので抜栓。 いやいや、美味いとは思っていたけど、ここまで素晴らしかったかな。 2018というヴィンテージは、北海道はそれほど良くなかったと記憶している。(2019、2020と比べ... 2021.06.17 ワイン日記
ワイン日記 ルッチ・エクストラ・ドライ(イタリア・泡) 突然、小雨が降ったり、暑かったり寒かったり。なかなか不安定な天候が続くな。 さて、今日のワイン。 なんともイタリアらしい、陽気で軽い泡。基本は柑橘だけど、奥にメロンのような甘い香り。それが嫌味な感じじゃないんだよな。 ボディータッチ多めのイ... 2021.06.15 ワイン日記
ワイン日記 プロア(スペイン・泡) 2日連続の夏日。 寒暖差が激しいので、体調管理は要注意。 暑い日に火照りを冷ましてくれるのはやはり泡。スペインのカバを開ける。セットで購入で1000円きる値段で手に入れたが、1000円超えの価値は充分にある1本。 品種はマカベオ、チャレロ、... 2021.06.12 ワイン日記
ワイン日記 フィンカ・エル・レホネオ(スペイン・泡) ようやく33mハウス建て終わり。遅めに種を落としたミニトマトを植え切らないと。 そうこうしているうちに最初に植えたミニトマトは、誘引しないとヤバいレベルに。 追い立てられるな~。 さて、今日のワイン。 スペインのマカベオという品種を使った泡... 2021.06.10 ワイン日記
ワイン日記 シャトー・レ・ランド・ド・カシュ(ポイヤック・赤) 頂き物のワイン。 先入観というのは恐ろしい。「クリュ・ブルジョワ」という言葉に引っ張られた。 抜栓直後の香りから力を感じる。味わいもまさにこれぞボルドー。重すぎないが、果実味の主張は抜群。 舌を巻くほど美味い。 余韻も長く、スモーキーさやス... 2021.06.06 ワイン日記
ワイン日記 北海道も強烈な暴風雨でした…。 4日は北海道も強烈な雨と風。 昼に見に行ったら、防風林の木がなぎ倒されてました。 しかしこの防風林のおかげか、ビニールハウスは大きな損壊なし。 露地のマルチは…まぁしょうがないですね。 トウモロコシのマルチはズタボロ。 そして建設中のビニー... 2021.06.05 ワイン日記
ワイン日記 ル・プリックリー2019(フランス・赤) セイコマートワインの調査シリーズ。まだまだ続く500円以下の部。 こいつも500円玉があれば、おつりがきます。 抜栓直後(スクリューキャップですけど)は還元的なニュアンス。 空けて少し置いておくと飛ぶので、心配なら飲む1時間ほど前に開けてお... 2021.06.02 ワイン日記
ワイン日記 奥尻メルロー2013(奥尻・赤) 前回のメルロー白は斬新でしたが、もちろん赤も作っています。 若い時はギシギシした感じがあってあまり好きでなかったが、さて8年ほど経過したこいつはどうか。 すでに枯れ感が出ていて、ピークを過ぎた感じはある。 しかし角が取れて円くなり、これは良... 2021.06.01 ワイン日記