ワイン日記 北海道も強烈な暴風雨でした…。
4日は北海道も強烈な雨と風。 昼に見に行ったら、防風林の木がなぎ倒されてました。 しかしこの防風林のおかげか、ビニールハウスは大きな損壊なし。 露地のマルチは…まぁしょうがないですね。 トウモロコシのマルチはズタボロ。 そして建設中のビニー...
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ワイン日記 ル・プリックリー2019（フランス・赤）
セイコマートワインの調査シリーズ。まだまだ続く500円以下の部。 こいつも500円玉があれば、おつりがきます。 抜栓直後（スクリューキャップですけど）は還元的なニュアンス。 空けて少し置いておくと飛ぶので、心配なら飲む1時間ほど前に開けてお...
ワイン日記 奥尻メルロー2013（奥尻・赤）
前回のメルロー白は斬新でしたが、もちろん赤も作っています。 若い時はギシギシした感じがあってあまり好きでなかったが、さて8年ほど経過したこいつはどうか。 すでに枯れ感が出ていて、ピークを過ぎた感じはある。 しかし角が取れて円くなり、これは良...
ワイン日記 奥尻メルロー2017（奥尻・白）
またしても日本のメルロー。 しかしこれは面白くて、白ワインに仕立ててあります。 日本だからこそのこころみだろうな。スティルのメルローで白ワインを作る。 発想が斬新だし、日本のメルローの特徴的に、白の方があっている気がする。 赤としてはやや線...
ワイン日記 ジャパンプレミアム・メルロー2015（山梨・赤）
このまま夏日になるのかと思いきや、はっきりしない天気が続いている。蝦夷梅雨なのかな？ さて、今日のワイン。 ボルドー右岸のメルローとは、やはりまったく違う個性を持った日本のメルロー。 果実味爆弾のようなフランスのものとは違い、酸が目立って軽...
ワイン日記 タプ・コプ ブラン-Z 2018（近藤・白）
定植の5月も山場を過ぎて一息ついたので、自分の中でのお祝いワインを。 栗澤ワインズ、近藤ヴィンヤードのアイテム。 タプコプ・ブランのZです。 疲れをいやしてくれる甘い味わい。たくさんのフルーツをぎゅっと詰め込んだような香りといい、なんて優し...
ワイン日記 北島秀樹ケルナー2018（北海道・白）
なんとか天気が良いうちにカボチャを植え切った。昼休みもそこそこに一日中頑張ったので、雨の午後はお休みにして息子と過ごす。いつもは幼稚園バスで帰っているが、たまに迎えに行くと嬉しそう。なによりだ。 さて、今日のワイン。 これまた誕生日ワイン。...
ワイン日記 ジャパンプレミアム甲州2018（山梨・白）
最近息子は絵にハマりだして、水彩画が僕の書斎の壁に広がっていく。 だんだん目があったり、写実的になってきた笑 さて今日も誕生日に頂いたワイン。 王道のジャパンプレミアムのシリーズ。今回は甲州の2018。 かつてはワイン用に向かないとまで言わ...
ワイン日記 マルケス・デ・トレド（スペイン・赤）
誕生月はワインがたくさん貰えて幸せな気分…笑 個人的に赤の好みの3原則は、「重すぎない、酸のラインがくっきりしてる、余韻が長い」ということになるんだけど、その点でコイツは良い線行くワイン。 スペインというと重く、酸が弱い印象があるが、コイツ...
ワイン日記 ラック・ドゥ・ビュル（フランス・泡）
息子に絵本を買っていると、ふとかつて自分が読んだことのある本だと思い出すことがある。 「14匹のひっこし」という絵本、1ページ1ページがとても懐かしい。読み聞かせる言葉にも力がこもる笑 楽しいひと時。 さて、息子が寝た後のワイン。 簡単な料...