スナグリーズ2020(仁木ヴィニヤード・白) ワイン日記 2026.04.22 寒の戻りで朝晩は冷え込む。気温の変動が大きいので、体調を崩さないように注意しないと。 さて、今日のワイン。 頂き物のワイン。 これまた未飲だったので、非常にありがたい。勉強になります。 割と濁りのある白。複雑さがあるのは澱との接触が多いからか。 とはいえ、雑味が多いとは感じない。透き通るような酸、透明感も感じる。 ゆるやかで大きいパワーのある優しい白。大河をイメージするな。
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