ワイン日記 デュック・ド・ヴェルシニー(ロワール・泡) やけに暖かい日が続くと思ったら、また寒の戻りが来て、まさに三寒四温という感じ。ジャガイモ植えてしまったけど、大丈夫かな…??さて、今日のワイン。クレマン・ド・ロワールを開ける。さすが、格安とはいえ、瓶内二次発酵で、泡もきめ細やかだし、滑らか... 2026.04.16 ワイン日記