旅路オレンジ2021(北海道・オレンジ) 投稿者:chatnoir2010 2023年2月1日2023年1月23日 コメントをどうぞ (旅路オレンジ2021(北海道・オレンジ)) 余市で地品種「旅路(=紅塩谷)」の枝を貰う帰りに、柿崎商店でついつい購入してしまった旅路のワイン。 色合いもオレンジっぽくなるし、ドライからやや甘めな雰囲気でも、非常に面白いワインになるので、興味深い品種。 甲州と共通する透明感に、醸しを入れるとほんのり苦みが出て重層的なニュアンス。 栽培家が減っているが、消えていってしまうには惜しい品種です。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中… 関連 投稿者: chatnoir2010 北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります! 他の投稿を表示