2023-02-09

営農週報～仁木町蕎麦研究会訪問～

プールベンチがいっぱいになったので、接ぎ木作業はひとときお休み。その時期を使って、蕎麦の方の情報収集に向かう。紹介していただいて向かった先は仁木町銀山地区。ご厚意で蕎麦打ち体験までさせていただきました。人生初の蕎麦打ち。練って四角く広げ...