宍戸富二 レゲント2016（北海道・赤）

果実酒研究会の試飲会ワイン。

北海道ワインの「葡萄作りの匠」シリーズ、

宍戸富二さんのレゲント。
コールドマセラシオン。

余市町の宍戸農園産レゲントのみで醸造。

レゲントらしい力強さがある。

立て続けに赤ワインを試飲しているなかでも印象に残る。

ドイツ系品種は本当に可能性を感じる。

品種特性を活かした造りが増えていくのが楽しみ。

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