シャトー・フォンセッシュ2012(オーメドック・赤)

奥さんの実家ワイン。 カベルネ・ソーヴィニョンとメルローが半々。 ワインとしては熟成感が出始めてる印象があるが、ブドウからはフルーティーで若い雰囲気。 この相反するテイストがなかなか面白い。 肉に合わせて飲んでたら、あっ […]