ワイン日記 トリンバック・リースリング2015(アルザス・白) 晩酌ワイン。アルザスのリースリング。キリっとした酸に果実の味わい。シャープですっきり系。余韻は長く、ワインの味わいを長く楽しめる。同じ寒冷地。こういうワインが作れたら最高だよな~、と思わせてくれる1本。自分も今年はリースリングを接ぎ木した。... 2019.10.07 ワイン日記