今日は北海道も雨後に30度近くまで上がり、
シャツからズボンからすべて汗だくになる感じ。
そんな中、バレイショ(ジャガイモ)との戦いは続く。
もうひとふんばりです。
暑い中がんばったので、少し早く上がって、
今日の晩御飯は冷や汁。
北海道はアジが手に入りにくいので(スーパーには無い)、
代わりに鮭を使って。
で、キンキンに冷やしたスパークリング。
泡でもあまり冷やしすぎない方が魅力が発揮できるものもあるが、
コイツはもうしっかり冷やした方が良いタイプ。
冷蔵庫から出してすぐに飲むくらいでOK。
冷えて入ればレモンの味わいと、裏にある甘さが魅力的。
(温度上がると、甘さがややダルイ感じになる)
湿度があって暑い。
蚊との闘いも発生して、不快指数は高めの夜。
スッキリ爽やかな気分にさせてくれる1本です。
人気ブログランキングに参加しています。
北海道のワインを全国に広めるため、クリックをお願いします!
コメント