宍戸富二 レゲント2016(北海道・赤)

果実酒研究会の試飲会ワイン。

北海道ワインの「葡萄作りの匠」シリーズ、

宍戸富二さんのレゲント。
コールドマセラシオン。

余市町の宍戸農園産レゲントのみで醸造。

レゲントらしい力強さがある。

立て続けに赤ワインを試飲しているなかでも印象に残る。

ドイツ系品種は本当に可能性を感じる。

品種特性を活かした造りが増えていくのが楽しみ。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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2件のコメント

  1. ここ数日の記事がツイッターに反映されていないようです。

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