私立高校の入試も終わり、塾の中3生の指導もいよいよ大詰め。
そろそろシーズン的に塾講師から苗木屋に本格移行ですね。
さて、今日のワイン。
安くで譲ってもらったジュヴレ・シャンベルタン。
造り手はブシャール・ペール・エ・フィスで、
ヴィンテージは2017。
久々のしっかりしたブルゴーニュ。
どちらかと言えば、力強さを感じる。
赤いスグリとかよりも、もっと重さのある感じ。
ブラックチェリーとかそういう感じだな。
香りも複雑で、うっとりする。
やはりなんだかんだ言って、ブルゴーニュ好きだわ笑
好みのタイプです。
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