2022-02-05

ワイン日記

フレシネ(スペイン・泡)

かつて大阪で働いていた頃に、手に入りやすくて、安くて、何にでも合わせやすい、という理由からお世話になっていたスパークリング。今でも、ちょくちょく飲みたくなる泡です。 こういう気さくな泡を手掛けてみたいもんだ。 いろんなバリエーションがあるア...