2022-02-16

ワイン日記

ルージュクサカベンヌ2020(山梨・赤)

またしても鹿肉を頂いたので、早速、レバーを焼肉にして食べる。牛や豚のレバーより臭みがないし、鶏よりは個性のある感じ。ほんと、鹿肉だけで生きていけるかもな笑さて、今日のワイン。原田商店の試飲会ワイン。マスカット・ベーリーAです。暑い山梨だと誰...
栽培知識

ブドウ根頭がんしゅ病(農研機構)

病原細菌:Rhizobium Vitis(Ti) (=Agrobacterium vitis , Allorhizobium vitis)種類:600種以上の植物がかかるガンの1種別名:クラウンゴール(crown gall)症状:主に地際部...