2022-02-25

ワイン日記

ソーン・クラーク(オーストラリア・泡)

だいぶ前のことになりますが、「輪厚ヴィンヤード」の畑の傍で冬キャンプやってきました。といっても、中にはだるまストーヴがあり、なかなか暖かい空間。さすがに晩御飯までですが笑冬の時期に外で寝たら死にそう。さて、その時のワイン。ピノ・ノワールとシ...