シャトー・ラ・プラトゥス2017(ボルドー・赤)

お盆は奥さんの実家にてバーベキュー。
それに合わせてボルドー赤頂きました。

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これはブルーベリー感が強い、軽めのタッチ。
軽いといってもボルドーなので、
いわゆるミディアムボディくらいか。

脂の少ないサガリとかと合わせるとスイスイ行く。
少し肌寒さすら感じる夕暮れ時。
身体を温めるのにちょうどよい感じ。

もう北海道の夏も終わりだなぁ。。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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