2021-08-13

ワイン日記

ソーヴィニヨン2009(フランス・白)

疲れた時は熟成のきいた白。 ペイドックだけど熟成された白。ちょっと古くて2009年のアイテム。 お盆休みは直売所が賑わうので、それに合わせてたくさん出荷。 同時に収穫作業も進めていかないと。多忙の中で、エネルギーチャージ。 色も海老茶に近づ...