2021-08-26

ワイン日記

カノンズ旅路(八剣山・ロゼ)

ワイナリーに行ったらそこのワインを、というののパート2。「旅路」という品種は今注目しているので。ヴィンテージ表記は無し。現在、仕込まれているものも味を見せてもらったが、それよりは少し香りの豊かさが平たいか。酸が目立っていて、シャープな造り。...