雪の系譜バッカス2022（宝水・白）

シトシトと秋雨がちな北海道。
日曜くらいに霜が降りて、一気にブドウの葉も茶色に。
台木品種は葉が落ちるまでにもう少しありそう。
いよいよ剪定が近づいています。

さて、今日のワイン。

スーパーで、商品入れ替えによりワゴンセールに置かれていた1本。

雪の系譜シリーズ美味しいんだが、
バッカスで3000円台だとキツイのか、
あるいはスーパーの購買層とマッチしなかったか…。

ともあれ2000円台で買えたので自分としてはラッキー。

宝水ワイナリーさんは上級キュヴェには、
「雪の系譜」という名称が関してある。

バッカスというとアロマティックな雰囲気をイメージするが、
これはクリアで透き通る感じ。
もちろん品種特有の香りはあるが、
控えめで心地よい感じ。

わずかに熟成の気配も感じられて、
それとハーブのような若々しさが同居しているところが良いな。

エッジの効いた良い白です。