2021-06-28

ワイン関連書籍

ワイン読本~ジョージアのクヴェヴリワインと食文化~

最近、kondoヴィンヤード、藤野ワイナリーと、クヴェヴリのワインとよく出会う。そうやって興味を持っていたところに、コーチャン・フォーのワイン本の棚でコイツを発見。 2017年4月発売の、割と新しい目の本です。 かつてグルジアと呼ばれ、今は...