2021-06-04

ワイン関連書籍

ワイン読本~すばらしきヴィニュロンたち~

ブロッコリー定植4作目まで終わってほっと一息。 20年ほど前の本とは思えないほど、内容も濃いし、写真も見応えがある。 特に実際の畑やブドウの樹の様子は参考になる。27軒のフランスの生産者の畑や醸造所が見れて、話が読めるというのは貴重。 一番...