ブルーム・ロゼ(十勝・ロゼ泡)

安くで譲ってもらった十勝のロゼ泡。

十勝の「清見」という品種を使ったロゼ泡。

限定醸造のアイテムです。

飲み始めは爽やかな酸と元気な泡が印象的。

液温が上がってくると、コクや腰の強さが出てくる。

ワイルドさがなかなか魅力的。

定価は2000円台後半。

これが2000円前後くらいになってくると、

北海道のワインもコンビニにならびそうだが…

生産量の面でも難しそうだな。

玄人受けする、良いロゼ泡でした~。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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