2020-01-24

エノテカで購入した1本。濃く、深く、力強い。立ち上がりは酸がとがっている。「飲み方わかってる？」と問いかけてくるようなワイン。それがわからなくて、初期のころは「ブルゴーニュはイマイチ」と思ってたな。のんびり待ってると、まずはタンニン、そのあ...