ふかがわシードル・プレミアム(深川・シードル)

果実酒研究会で試飲。

ドライさが際立つシードル・プレミアム。

製法が通常キュヴェとは違うとのこと。

通常のものと似たテイストではあるが、

こちらの方がスッキリ感が強い。
シードルを飲み慣れてないせいか、

少し残糖感がある方が美味しく感じるんだよな。
とはいえ、レベルの高い、力を感じるシードルです!!

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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