ワイン日記 ボージョレ2017(ルロワ・赤) ルロワのガメイが(わりと)安かったので。ボージョレです。ルロワのマークは、やはりときめく。これは相当美味い。ピノかと錯覚するくらい。余韻に僅かに甘味が強く残るのがピノとの違いか。それを計算に入れても評価は高い。ワイン歴が浅い頃はよく分からな... 2019.08.04 ワイン日記
ワイン日記 プレミアム・キャンベル2015(北海道・赤) 今日は頂きものの赤。北海道ワインのキャンベルの甘口です。うん、これは全力で甘いな。きっちり冷やしても甘さが少し余計に感じる。甘いワインが好きな人には良いアイテムかも。僕としては炭酸で割ったりして飲みたい感じ。造り手に失礼になっちゃうかな?5... 2019.08.03 ワイン日記
ワイン日記 ドラピエ・カルト・ドール(シャンパーニュ・泡) 今日は良いワインを。気分が上がる日は、やはりシャンパーニュ。さすがドラピエ。さすがの完成度。このアイテムはピノ・ノワール「主体」で、ブラン・ド・ノワールではないらしい。いやー、飲んでる時はその清冽さ、力強さにピノのみだと思い込んだな。いわゆ... 2019.08.02 ワイン日記