シャルドネ2020（多田・白）

娘が4月から保育園に通いだし、
いろいろな病気をもらってくるようになりました。

ウイルス性の胃腸炎をもらったかと思うと、
次はRSウイルス…。

そのたびに自分も貰うので本当に大変。。
こうやって人間は免疫をつけていくんだな…。

さて、今日のワイン。

これも「北を拓く道産ワインの夕べ」で試飲した1本。
富良野の多田さんのシャルドネです。

昔からそうだけど、ブドウの力を感じるワインが多い。
このシャルドネも酸はおだやかな感じでツンツンしない。
それでいて香りは複層的で多様。

メルロの白が一番好きだが、このシャルドネも捨てがたいな。
魅惑的な１本。