モンヴェルメイユ（ロワール・泡）

うちの近所も高齢化の波があって、
同じ並びの除雪を一気にやるべく、
小型の除雪機を買おうか検討中。

地域への貢献も考えていかないとな。

さて、今日のワイン。

このロワールのシュナン・ブランは、
ちょくちょく冬に飲みたくなる繊細な感じの泡。

押しつけがましくない、ほんのりとした甘さ。
ゆったり寄り添うような酸味が心地よい。

夏場はガンガン主張してくる泡を、
キンと冷やして飲みたくなるが、
こいつは温度帯を上げ気味で、ゆったり冬に飲みたい。

そう思えるのも北海道の暖房設備あってのことか。
落ち着く泡だわ。