かつて大阪で働いていた頃に、
手に入りやすくて、安くて、何にでも合わせやすい、
という理由からお世話になっていたスパークリング。
今でも、ちょくちょく飲みたくなる泡です。
こういう気さくな泡を手掛けてみたいもんだ。
いろんなバリエーションがあるアイテムだけど、
個人的には、この黒ボディの「コルトン・ネグロ」が好き。
ドライで、餃子や肉まんと合わせて飲んだりしても、
全然当たり負けしないので重宝する。
そんなことを書いていると、551の豚まんが食べたくなるな笑
懐かしさもある1本です。
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