ワインラヴァーの皆さんが、
年始にシャンパーニュを飲んでいるのを傍目に、
クレマン・ダルザスに続きクレマン・ド・ロワール。
負け惜しみですけど、
良い泡はシャンパーニュだけにあるわけではない。
シュナン・ブラン100%の泡。
すでに熟成感を感じるような雰囲気。
蜜がたっぷり入ったリンゴを思わせる味わい。
基本的にはふくよかな印象だが、
しっかりした酸とミネラルが骨格を構成している。
その結果なのか、ものすごく高級感がある泡。
ブラインドでシャンパーニュだと言い張れば、
みんな騙される気がするな。
それでいて価格は2000円ちょい。
この価格帯で飲める高品質シャンパーニュはほぼない。
そういう意味で、得した気分を味わえる正月ワイン。
幸せだわ。
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