2022-01-29

ワイン日記

ツヴァイのクヴェヴリ(栃木・赤)

いよいよ確定申告の時期。去年よりも格段に複雑でややこしい。なんとか時間を作りつっつ、丁寧に仕上げていかないと。。 さて、今日のワイン。 これも原田商店の試飲会ワイン。 余市の小西農園のツヴァイゲルトレーベを使い、10Rワイナリーでの醸造。ク...