去年の暮れに息子に買った熱帯魚、
モーリーの黄色1匹黒2匹。
このうちの黄色が子供を産んで、4匹になりました。
写真見づらいけど、別のビンに分けて同じ水槽へ。
親の半分くらいの大きさになったら合流とのこと。
息子より親が真剣に世話しているような…？
さて、今日のワイン。
年末のパーティーで供された1本。
皆で飲んで、泡の後の2本目に抜栓。
熟成の効いたボルドーだが、
まだまだパワフルさを残している。
少し時間をおいて角が取れてからが飲み頃か。
割と酸が立つので、
ほとんどトマトで作ったビーフシチューとか、
重めだけど酸も感じれる料理と相性よさそう。
今回は食後に単独で頂きました。
久々のボルドー定番の赤という感じ。
冬を感じる笑
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