ワイナリーに行ったら、
そこのワインを飲むというマイルールに従って抜栓しました笑
新しいヴィンテージのタキザワブラン。
ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネがメインで、
ほぼほぼ半々とのことです。
思ったより尖った感じの酸はなく、
フルーティーさも感じられて、
早飲みしても結構おいしく楽しめる。
熟成するとこれがどう変わっていくか、
というのはこのワイナリーのアイテム全てに共通するが、
わがままさは控えめで誰が飲んでも楽しめそう。
なかなかリッチな味わいのある良い白です。
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