原田商店の試飲会は2000円で10種類飲めるし、
運が良ければ試飲だけでなく、北海道のレアなワインも買える。
僕も今回はドメーヌ アツシスズキの
トモルージュを買わせてもらった。
最近、常連ばかりになってきているとお嘆きなので、
言ったことのない人は土曜に時間を作ってゼヒ。
さて、今日のワイン。
今回はこのドメーヌ・モスを4種試飲したが、
非常に面白い造り手ですね。
このアイテムはオーストリアの
グリューナー・フェルトリーナーが30％入っている。
そのせいか、すっきり透明感のある黄金色の白ワイン。
酸もしっかり残っているし、あまり個性を主張しずぎない感じ。
これはやはり和食に合いそうな気がする。
個人的にオーストリアのワイン、
特にグリューナー・フェルトリーナというこの品種に興味がある。
一度、オーストリアワインと
和食のマリアージュ会とかやってみたいな。
合うような気がするんだがな。
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