2020年までのまとめ(山梨県)~四恩醸造~

北海道外のワイナリーまとめシリーズ、次は四恩醸造です。 エチケットの水彩画が美しく、またその画題がワインの名前になっているところも特徴的。 味わいもかなり好きです。価格も手ごろなので、見つけたら即買いのワイナリー。 スパ […]

雲の時間 茜MV(栃木・赤)

高校受験前で大忙しの季節。そんな中、息子の検診などもありドタバタ。しかしそれらもひとつずつ片付いてきて、ようやく一年で一番忙しい時期が終わりそうです。 祝杯で、今日はココ・ファーム。 最近、多方面から美味しいと聞く「雲の […]

2020年までのまとめ~ワイン読本~

さて、ワインの本もまとめ。 ・ウスケ・ボーイズ 日本ワインの革命児たち図書館で借りてきた1冊。麻井宇介氏が影響を与えた、岡本英史・城戸亜紀人・曽我彰彦の3名の話。 もちろんタイトルは、バローロに近代化の波を起こした、「バ […]

2020年までのまとめ(熊本県)~熊本ワイン・菊鹿シリーズ~

まとめシリーズ、次は熊本県のワイン。暖かい地方のシャルドネって感じが出ていて、日本列島が南北に長いことを思い出させてくれる。 手に入りにくいが、見つけたら買って飲みたいシリーズのひとつ。 菊鹿シャルドネ 2016年4月。 […]

2020年までのまとめ~オサ ワイナリー~

まだあまり飲んでいないが、小樽のオサ ワイナリーまとめ。 ここまでで2アイテムだけだった。 ヨイヨイ ブラン2018 2019年7月。 100本限定のワイン。 ツヴァイの存在はあまり感じないな。ただ、ナイアガラにしては骨 […]

シャトー・マルセリーヌ2012(サンテステフ・赤)

久々にワインショップで福袋を買う。中身は分からないやつ。 そのうちの1本。 自分ではめっきり買わなくなったボルドー。2012というなかなか良い頃合いのワイン。 この造り手は知らなかったが、抜栓直後の香りからしてもううれし […]

まとめシリーズ(山梨県)~ドメーヌ・ヒデ~

これまた数は飲んでませんが、非常に魅力的な、注目のワイナリーです。 グーテ2016 2017年12月。 山梨の新しめのワイナリー、ドメーヌ・ヒデの作品。飲んでみたいと思ってたんですが、ネットでは常に完売状態。 今の僕のメ […]

北海道ワインアカデミー公開講座~ワイングラス~

アカデミー卒業生も含めた公開講座がオンラインであったので、zoomで視聴。内容を要約してまとめてみました。 僕の理解なので、間違いなどは聞き取りミスだと思われます。何かあれば指摘していただければ、と思います。 リーデルの […]

2020年までのまとめ(愛知県)~風の丘ワイナリー~

ここまでのまとめ、次は「アズッカ・エ・アズッコ」で有名な、愛知県の「風の丘ワイナリー」まとめ。 これも飲んだ本数少ないのですが、かなり印象に残っているので、まとめページ作っておきます。 アズッカ・エ・アズッコ プロフーモ […]

セイオロサム2018(十勝・赤)

北海道は冬の嵐に警戒、という予報でしたが、うちの辺りは特に何事もなく、2日続いた冬の雨で、道路が溶けた雪でぐしゃぐしゃになったくらいでした。 ほっと一安心。 さて、今日はバレンタインのワイン。 それほどチョコを喜ばないの […]