「捨てるな、うまいタネ」という本よりまとめ。
苗木や種というのに、最近興味が高まっている。
特に種から植物を育てるというのも面白そうだ。
農業をやると、コストの大部分は種・苗木だしな。
一部、引用。
「植物の繁殖には挿し木（枝そのものを土に挿して根を伸ばす）や、
接ぎ木（根の付いた台木に、別の木の枝や芽をくっつける）という技術があります」
「通常、挿し木や接ぎ木で増やすので、元の木と同じものができます。
しかし遺伝的には固定されておらず、雑多（専門用語でヘテロ）な状態のため、
食べた後のたね、つまり親からできたタネをまいて育てても、
親と同じ果実を収穫することはまずできません」
「タネから植物を育てることを『実生（みしょう）』といいますが、園芸書などによると、
食べたタネからの実生苗は、接ぎ木のための台木として用いることを勧めています」
「”美味しい果物をたべたい”欲望はフルーツ専門店で満たすとして、
食べたタネまきでは、”どんなものが出てくるか”といった
知的好奇心を満たすことを最優先しましょう。」
なるほど。ブドウも種から育てても面白いかもしれないな。
最後に、葡萄に関する記述も引用。
「ブドウ
種まき適期 3月頃
水でよく洗った後、そのまま土に撒いてしまうか（この場合は翌年に発芽）
乾かないよう湿らせたペーパータオルなどに包んでビニール袋に入れ、
適期まで保存。」
葡萄とは関係ないが、「F1品種」の話もあり、興味を持った。
かつて野菜や花は「固定品種」と呼ばれ、
種を取って播けば、親と同じ形質が現れるものだった。
しかし近年、固定品種どうしを掛け合わせた第１世代（Filial－１）
つまり「F1」品種が登場した。
病気に強いとか多収性があるとか、そういう形質を持つが、
それは次世代には引き継がれない。
つまり、毎年種苗業者から買わなくてはならない。
品種の多様性が失われていく。
葡萄も同じことが言えるかもしれない。
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