2020-11-14

江別までニンニクの畑を視察に。今秋、少しだけニンニクを植えたので、勉強しに。 栽培面はともかくとして、保管、乾燥、調製がやはりネックになってきそう。それに使うための施設が必要という感じ。 小さい面積で、手作業でやっていく方向かな。 さて、今...