エルム・キャッスル(余市・白)

これもスーパーのワゴンセールのワイン。

余市ワインの作品。
といっても輸入ワインを混ぜて作ってるので、
余市産とは(国産とも)呼べませんが。


書き物をしながら飲んでいて、
スルスルと入っていってしまった1本。
飲みやすさは抜群です。
が、印象に残るところがなくて…。
値段なりなのかもしれないけど、
もう少し個性があっても良いかも。
飲みやすさ、というのも魅力ですが、
ワイン飲み慣れて来ると、
物足りなくも感じてしまうわけで。

わがままですねぇ笑

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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