シャトー・ボーモン2015(ボルドー・赤)

「ワインショップいとう」のワイン。

この店のポップにはやられるんだよなー。

久々のボルドーど真ん中という感じ。

冬も深まってくると、こういう重いのが飲みたくなるはず。

僕は一番にミントを感じるな。

まさにカベルネ・ソーヴィニョンのテイスト。
ハーフボトルというのも良い感じ。

次はフルボトルで料理に合わせたいな。

薪ストーヴ見ながら飲みたくなる、暖かさのある赤です。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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