2019-09-21

ワイン日記

フクイハラ・ロゼ2018(長野・ロゼ)

恵庭の原田商店で買ってきたワイン。 夕食のミートソースのパスタに合わせて。 トマトが山のように採れるので、 水を足さずに、トマトの水分だけでミートソース。 その酸味や甘さに合うのでは、と思って長野のロゼ。 色合いは濃いロゼカラー。 生食用の...