清見の雫2019(十勝・白)

十勝ワインアカデミー懇親会のワイン。

十勝まきばの家のナイアガラ。

「ザ・ナイアガラ」という感じ。

ナイアガラの特有香が印象的。

辛口に仕上げてあるので爽やかな雰囲気。

酸もきれいで飲み口も軽やか。

スパークリングなんかにしても面白そうなアイテム。

今後が楽しみな造り手です。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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