星の果樹園(岩手・泡)

エノテカは誕生月に10%オフクーポンがもらえる。

それを利用して買った1本。

岩手、エーデルワインの泡。

爽快感、キレがある。

このワイナリーに行ったときも、

リースリング・リオンが一番目立っていた。

この土地に合う品種なんだろうな。

北海道よりは緩やかな酸。

気候ゆえかな?

日本ワインも年々美味いものが増えてる。

エーデルワインのリースリング・リオン。

しっかり記憶しておこう。

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投稿者: chatnoir2010

北海道初のワイン用ブドウの苗木屋を目指して奮闘中。2019年は新規就農研修、最後の年。いよいよスタート間近。がんばります!

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