2019-06-24

ピノ・ブランを鉢上げしたら、北海道ワインが作るピノ・ブランです。この品種は、どちらかといえばシャープさや軽さよりも、厚みや重さを感じさせる。若いうちはバランスを欠く印象があるが、こいつは2015ということもあってか、奥にある渋みが重厚感とマ...