この春はハウスの中でのブドウ栽培も始めるので、
定植作業は相変わらず続いていきます。
タナやネッビオーロ、サンジョベーゼなどなど。
冬はビニール剥がすけど、越冬できるかな?
さて、今日のワイン。
「北を拓く道産ワインの夕べ」にて試飲させてもらった、
ドメーヌ・レゾンのオレンジワイン。
レゾンのオレンジは「甲州」を使ってるイメージがあったが、
これはピノ・グリとピノ・ブランとのこと。
薄いテイストのオレンジです。
香りも酸も甘さも、ほんのりとした雰囲気。
どちらかと言えば白かロゼに近いタッチか。
クリーンでサラサラした1本でした。
コメント