ワイン日記 タプコプ ピノ・ノワール2017（近藤・赤） だいぶ前のワインを引っ張ってきました。11月に行った「おやすみのところ」でのワイン。シェフでソムリエは札幌円山の「YUWAERU」さんと同じ木村さん。 独立前に店休日を利用して営業されていた時代のお店。 乾杯のミュラワだけはアップして、残り... 2023.02.04 ワイン日記
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