シャルドネ2024（アーロム・白）

スノーシューが必要になり、
どこかで借りれないものかと探していたら、
なんと総合体育館で市民は無料で借りれた。
北海道ならではの、すごいシステムだな。。

さて、今日のワイン。

北海道安平町に新しくできたワイナリー見学にて、試飲させていただきました。
高貴な感じ。透き通る酸が北方のシャルドネらしくて素晴らしい。

アルコール度12%。糖度もしっかり上がった模様。
樽は少しだけ使用。最初だけ感じるくらい。

これは良いシャルドネだわ。
次のヴィンテージも買いたくなる1本です。