これまた余市視察の際に、道の駅で購入。
今年、苗木も育てたアルモノワールを知りたくて。
アルモノワールはカベルネ・ソーヴィニヨンと、
ツヴァイゲルトレーベの交配品種。
それを単一でワインにしたアイテム。
生産者は余市ワインですね。
味わいは、かなり強靭な酸とタンニン。
どちらかというとヤマブドウの血が混ざってるのか？
と思わせるような力強さです。
これは10年単位で熟成させて、
角が取れて円くなってからが飲み頃かな。
思いのほか、長熟させる品種なんですね。
いろいろと知れて良かったな。
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